식초는 인류의 가장 오래되고 기본적인 조미료로
우리 식생활에 없어서는 안되는 기초 식품입니다.
천연식품은 식초 발효의 기본인 초산균의 배양 및 관리부터 곡물가공,
알코올발효, 초산발효까지 식초 생산에 필요한 전 공정을
자체적으로 처리할 능력을 갖추고 있습니다.
나아가 식초와 관련된 식초음료, 식초소스(맛술 등) 제품을 개발하여
국내 외에 널리 공급하고 있습니다.
앞으로도 현대적 발효기술과 전통의 장인정신을 융합하여
인류의 건강과 식생활을 책임진다는 각오로
힘차게 달려나가겠습니다.